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Place de l'hôtel de ville, 08000 CHARLEVILLE MEZIERES
Le samedi 14 novembre sur la place de l’Hôtel de ville, à partir de 14h.
La 13ème édition du festival des soupes est un moment unique d’échange, de partage, de sourires et de retrouvailles autour de ce met commun. Comme tous les ans, il y aura une grosse pression autour des marmites pour les seize équipes composées de cuisiniers amateurs qui viendront cuisiner et défendre leurs meilleures recettes.Les participants devront réaliser un minimum de 15 litres de soupe dans un délai de 3 heures. Ce délai passé, les potages préparés par les concurrents seront proposés
gratuitement lors d’une dégustation géante avant de passer sous les papilles du jury.
Tout au long de l’après-midi, vous pourrez échanger avec des maraîchers, des spécialistes du traitement des déchets ménagers (Valodéa) et de divers exposants. Sans oublier de repartir avec un cliché-souvenir de la Carabooth, véritable caravane équipée d’un studio photo.
Du coté des nouveautés, cette année le festival sera réalisé dans le cadre des 60 ans de la fusion entre Charleville et Mézières. Les concurrents devront nommer leur soupe avec un un nom en rapport avec cette fusion.
L'animation musicale sera assurée par le SUNNY SIDE JAZZ BAND, orchestre de Jazz New Orleans et 1 spectateur sera tiré au sort dans l'après-midi afin de participer avec le jury à la dégustation de toutes les soupes des concurrents.
Comme tous les ans, après la grande dégustation finale par le public, le festival se terminera à 18h par la remise des prix confectionnés par les élèves du lycée Charles de Gonzague de Charleville-Mézières.
Gratuit et ouvert à tous.